今年夏天,雪碧饮料经典“红装”完全退出历史的舞台。从8月1日起,雪碧选择放弃标志性的翠绿色水瓶外包装,变为更为环保的全透明器皿,进而结束翠绿色水瓶60多年的历史。

针对拆换包装的缘故,雪碧生产企业——可口可乐公司企业给的解释是,翠绿色水瓶所使用的材料是白的聚对苯二甲酸乙二醇酯(PET),可是机械回收翠绿色水瓶再变成透明瓶子的成本相对高、加工工艺繁杂,而全透明塑料瓶更加容易被回收利用,能够减少塑料废弃物。
饮品“穿彩装”更加容易被消费者记牢
除雪碧外,销售市场上还有不少衣着颜色艳丽“外套”的饮品。
往往有这么多颜色“出挑”的矿泉水瓶,天津科技大学食品类科学与工程学院专家教授刘继锋、轻工学院专家教授阎瑞香在接受中国经济时报记者采访时剖析道,不一样颜色的外包装会让人的大脑造成不一样刺激,冲出挑的颜色可能能够更好地激起消费者的购买欲,并加重消费者的记忆使消费者产生消费观念。
有关研究表明,消费者在查看商品不上90秒的时间内,就会对商品作出潜意识的分辨,在其中62%到90%得人仅依据商品外包装颜色就提出了用户评价。此外,近85%的消费者表明,产品颜色是决定她们选购是否的关键因素,所以许多标志性的颜色被特殊类型商品或想表达某一需求的品牌所使用。
包装设计创意投资分析师詹·彼得·康诺利(Jenn David Connolly)曾说过,颜色不但会到意识层面危害消费者,还会在在潜意识中方面危害消费者,因此选择食品类外包装的颜色与挑选其成份同样重要。
尽管颜色花里胡哨,可是五颜六色瓶子的安全系数并没难题。“塑料制品的颜色,一般是在塑料热加工过程中根据加上色母粒材料进行调节的,在其中带有的有机或无机物添加剂不会和塑料产生反映,色母粒材料具备耐可溶强、热敏性小、耐温性好等特点。”刘继锋解释道,色母粒材料不容易参加各种各样化学变化,特别是用以制做食品类外包装的色母粒材料,其务必肯定无毒性。
翠绿色PET材料回收利用再加工途径繁杂
“雪碧先前的翠绿色水瓶,其材料是PET,在其中掺杂了绿色的色母粒。”刘继锋介绍道,PET具备重量较轻、经久耐用等特点,被广泛应用于工业制造行业。与此同时,PET还具备无毒性、无气味、环境卫生安全系数好等特点,因此其可以直接做为食品包装材料材料。
“PET最大的优势是可以被回收再利用。”刘继锋举例说明道,例如回收PET适合于制作塑料瓶,还可以用回收PET制作化学纤维,再做成大伙儿熟悉的合成纤维类纺织产品,如运动服饰、户外帐篷等。
因而PET假如回收再利用得好,一般不会引起明显的生态环境问题的。
“但是,绿色的PET不仅回收再利用再加工途径繁杂,且二次利用的用处也受到了限定。而全透明无底色的PET回收利用低成本、二次利用的领域十分广泛、回收利用使用价值大,因而比较之下会很环境保护。”刘继锋说。
除PET外,聚丙稀(PP)都是矿泉水瓶最经常所使用的材料之一。“二者对比,PET的回收利用再生产成本要小于PP。”刘继锋介绍道,PET常被用于制做饮料瓶、汽水瓶,PP则常被用于制做豆桨、奶制品、水果汁等饮品的塑料包装瓶。
除开塑料也有这种食品类外包装材料
目前在食品包装材料材料中,塑料(软、硬塑料)的占非常大、达到37%;与此同时纸质包装材料也很常见,其占有率达到34%;此外还有夹层玻璃和金属制造材料,其各自占到了11%和9%。
“一般来说,挑选食品包装材料材料关键考虑到两个要素。”刘继锋介绍道,第一是始终保持食品质量安全。食品包装材料较大的作用就是始终保持食品质量安全,生产厂家需要按照食材的特性选择合适的外包装。第二是造成消费者对产品的关注与兴趣爱好。消费者根据包装设计构成了针对商品的第一印象,出众的产品包装设计可以把消费者的目光快速吸引过来,造成消费欲望。
现阶段比较流行的纸质包装品质轻、生产加工便捷、可被回收再利用、装饰艺术强,常被用于制做牛乳、甜点等食品的外包装。
金属材料材料包含马口铁和铝,他们具备抗腐蚀、无毒性、强度大、延展性好、外包装密闭性出色等优点,常被用于制做罐头瓶、茶叶盒等食品外包装。
夹层玻璃具有出色的化学稳定性,能够满足食品包装材料的纯净度和卫生要求,其外观美观,有着别的材料所不具备的优点